微発砲のスッキリした日本酒：吉田蔵u―百万石乃白 生酒―（吉田酒造：石川県）

今日紹介するお酒は石川県にある吉田酒造の「吉田蔵u」というちょっと変わった名前の日本酒です。「百万石乃白」という石川県の酒米を使ったお酒だそうです。

吉田酒造HP

HPに「吉田蔵u」の名前の由来がこう書かれています。

 “u”は

「優しい」の優。

「あなた」へのYouです

洒落たキャッチコピーだなと思いました。

微発泡で、スッキリとした甘みのある日本酒で、とても飲みやすいです。今年の正月にお節料理と一緒にいただきましたが、料理そっちのけでお酒を飲む手が止まりませんでした。

和食だけでなく白ワインが合う料理など幅広い料理に合うと思いますし、特別な料理がなくても、このお酒だけでいくらでも飲めそうです。

私は近所のこだわりの酒屋で手に入れたのですが、あまり出回っていないのでしょうか？インターネット通販サイトを探しましたが、販売店が見つかりませんでした。

吉田酒造のHPには、購入希望される方は

お電話でご連絡頂くか、ＦＡＸまたは弊社ＨＰのお問い合わせページのメールによりお問い合わせ下さい。
TEL 076（276）3311
FAX 076（276）3378

とありました。気になる方は購入してみてください。きっと気に入ってもらえる日本酒ですよ。

お問い合わせフォーム

またこの吉田酒造は「手取川」という日本酒も作られているようで、こちらはインターネットでの販売している店がいくつかありました。「吉田蔵u」というとても素敵な日本酒を作られている酒造のお酒ですので、「手取川」も期待ができそうです。今度試してみたいと思います。